Die deutsche Kartoffelernte 2024 wird ein Rekordjahr – doch was bedeutet das für die Verbraucher in Thüringen? Eine erhöhte Anbaufläche und ideale Wachstumsbedingungen haben zu einer erwarteten Ernte von rund 12,7 Millionen Tonnen Kartoffeln geführt.
Das sind satte 9 % mehr als im Vorjahr. Doch trotz der erfreulichen Erntemengen bleiben die Preisentwicklungen im Supermarkt spannend. Die Antwort von Edeka in Thüringen gibt uns einen ersten Einblick.
Thüringen: Edeka mit deutlicher Prognose
Edeka bestätigt die gute Ernteprognose, bleibt jedoch vorsichtig, was die Preisentwicklung angeht. Zwar werde aufgrund der erhöhten Mengen von leicht sinkenden Preisen ausgegangen, doch die Preisrutsche wäre wahrscheinlich nicht sehr steil. Der Grund: Die gestiegenen Produktionskosten.
Dünger, Maschinen und Personal sind teurer geworden und die Kosten der Kartoffelproduktion übersteigen teilweise sogar den Rohwarenpreis. Insofern werde das Preisniveau vermutlich nicht drastisch sinken, sondern nur moderat fallen. Edeka erklärt weiter, dass durch die gestiegenen Lagerkosten zum Jahresende eventuell schwächere Partien vom Markt genommen werden könnten.
Zukunft der Kartoffelernte: Was uns erwartet
Trotz der hohen Ernteerwartungen sorge das unbeständige Wetter mit starken Niederschlägen und Hochwasser in den Anbaugebieten für Unsicherheit, da noch unklar sei, ob die geernteten Kartoffeln langfristig lagerfähig sind – ein entscheidender Faktor für die Preisgestaltung. Auch auf europäischer Ebene haben die Landwirte mit ähnlichen Wetterproblemen zu kämpfen, was Importe steigere und die Preise beeinflussen könne. Parallel dazu würden Kartoffeln seit der Pandemie wieder eine steigende Nachfrage erleben, da sie preislich attraktiv seien, so Edeka.
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Trotz der aktuell optimistischen Prognosen bleibt abzuwarten, wie sich die endgültige Kartoffelernte entwickelt. Mit erst 46 % der erfassten Probenflächen könne das endgültige Ergebnis von den bisherigen Erwartungen noch abweichen. Es bleibt also spannend, wie sich die Wetterbedingungen und der Markt in den kommenden Monaten entwickeln werden. Klar ist jedoch, dass wir uns zumindest auf leicht sinkende Preise im Supermarkt freuen können.