Erfurt.
In Erfurt können sich Genießer auf einen neuen, süßen Trend freuen – und zwar aus dem fernen Hong Kong! Denn in Erfurt zieht bald ein Laden im „Thüringen Park“ nach, das ein ganz besonderes Bubble-Gericht auf der Speisekarte anbietet.
Bubble? Vielleicht hast du davon bereits gehört: Bubble-Tea, also Milch-Tee mit Zuckerblasen, von dem einige nicht genug bekommen können. Nach Erfurt kommt die Bubble jetzt aber in einer ganz anderen Form…
Erfurt: Laden im „Thüringen-Park“ liefert neuen Trend aus Hongkong
„Waffeltraum“ heißt der Laden, der die Bubbles jetzt zwischen die Waffeleisen packt. „Bubbel-Waffel“ ist der neueste Snack-Trend, der direkt von den Straßen von Hong Kongs kommt.
Dabei ist der Teig gar nicht großartig anders als herkömmlicher Waffel-Teig.
++ Bodo Ramelow mit deutlicher Ansage: „Es ist klar, so wird es nicht bleiben“ ++
Die „Bubbel-Waffel“ wird aber auf einem ganz speziellen Waffeleisen gemacht, sodass ganz viele runde Teig-Blasen entstehen.
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Das ist eine „Bubble-Waffel“
- Ein so genanntes Street-Food aus Hong-Kong
- Dort kennt man das Gericht bereits seit den 50er Jahren
- In der Regel sind die Waffel süß, es gibt aber auch herzhafte Varianten
- Sie werden mit einem speziellen „Bubble-Waffeleisen“ gebacken
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Richtig zubereitet ist die „Bubbel-Waffel“ dann außen knusprig und innen fluffig.
Die „Bubble-Waffel“ gibt es sowohl süß als auch herzhaft
Die „Bubble-Waffel“ wird in der Regel mit jeder Menge verschiedener Leckereien gefüllt. Dabei gibt es süße und herzhafte Variationen.
Aber schafft es der Laden „Waffeltraum“ in Erfurt, den Hong-Konger Hochgenuss auch stilecht in den Freistaat zu bringen? Davon kannst du dich im Thüringen-Park in der Nordhäuser Straße überzeugen. (bp)
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Klassischer Bubble-Snack gibt es in Gera gleich zwei mal
Falls du aber mehr Lust auf einen eher „klassischen“ Bubble-Snack hast: In Gera hat jetzt schon der zweite Bubble-Tea Laden eröffnet. Das aber scheidet die Geister. Einige feiern es total ab. Wieder andere finden es zu Bubble-viel. Mehr dazu >>>hier.
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