Traurige Nachrichten für die Erfurter! Denn eine beliebte kulinarische Anlaufstelle muss die Schotten dichtmachen – und das nicht, weil der Laden nicht läuft.
Die Betreiber des Erfurter Bistros wurden von den Vermietern vor die Tür gesetzt. Doch immerhin gibt es noch einen Lichtblick für die Puffbohnen. Wie dieser genau aussieht, liest du hier bei uns.
Erfurt: Bistro in der Altstadt schließt die Pforten
Die Zeiten für die Gastrobranche sind hart, nicht nur in Thüringen. Das belegen unter anderem die Zahlen einer Umfrage der Industrie- und Handelskammer (>>HIER<< mehr dazu). Auch in der Domstadt mussten einige Lokale aus den ein oder anderen Gründen das Handtuch werfen. Nun haben sich auch die Türen eines beliebten Bistros in der Erfurter Altstadt geschlossen. Doch das nicht, weil die Besucher ausbleiben.
+++ Erfurt: Neuer Laden öffnet seine Türen – sein Konzept ist einzigartig +++
Seit Freitag (28. Juni) sind nach sage und schreibe 16 Jahren die Lichter im „Peckham’s“ in Erfurts Pergamentergasse aus. „Die Hauseigentümer haben für die Räumlichkeiten im Erdgeschoss neue Pläne, daher müssen wir uns umsortieren und neue Wege gehen“, ist auf der Internetseite des Bistros zu lesen. Das Inventar werde noch im Juli eingelagert.
Lichtblick für alle Erfurter
Jetzt wird sich der ein oder die andere denken „Wieso eingelagert? Wieso nicht verkauft?“. Weil es für die Erfurter und Peckham’s-Stammbesucher einen Lichtblick gibt! „Unser Plan: Auch wenn unser Herz sehr an den original Peckham’s Räumlichkeiten hängt, so tragen wir doch das Wesentliche immer in uns: unsere Idee und unser einzigartiges Konzept. Und das lässt sich auch in neuen Räumlichkeiten wieder zum Leben erwecken“, heißt es auf der Website weiter.
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Die Betreiber Wolfram und Katarina wollen sich erst einmal eine Pause gönnen. Doch danach haben sie sich fest vorgenommen, dass Peckham`s wieder an den Start zu bringen – Peckham’s 2.0 sozusagen. „Beginnen werden wir nach einer Pause zum Durchatmen und Kraft sammeln mit kleinen Pop-up Angeboten und Specials, bis wir dann nach einigen Jahren in neuen Räumen wieder durchstarten können“, heißt es weiter.
Übrigens: Wer noch ein kleines Stück „Peckham’s“ als Erinnerung bei sich haben möchte, der kann dann das Kochbuch des Bistros „Mrs. Peckham’s Geheimnis des flexiblen Kochens“ mit vielen Anekdoten, schönen Fotos und Rezepten erwerben. >>HIER<< findest du mehr Infos dazu.